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2015年3月10日 (火)

一夜干し

夕べ友人から貴重なミズイカ(あおりいか)の裁いたものをいただきました。
今年は漁獲が少なく、例年私も裁くところからご一緒するのですが、今回はおすそ分けの貴重なもの。夜通し吹き荒れた春一番にさらされた一夜干し、包んで冷凍庫へ保管しました。何時誰と食べようかふふふ。

「夕べ友人から貴重なミズイカ(あおりいか)の裁いたものをいただきました。
今年は漁獲が少なく、例年私も裁くところからご一緒するのですが、今回はおすそ分けの貴重なもの。夜通し吹き荒れた春一番にさらされた一夜干し、包んで冷凍庫へ保管しました。何時誰と食べようかふふふ。」

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